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今朝、出がけに昆布を鍋に仕込んでおいた。帰宅してすぐその鍋でおでんを作る。
何も考えずにおでんセットに入っているタレを全部鍋に入れたら、思いのほかしょっぱくて。水で薄めたらかなりの量になってしまい、具を入れたら溢れそう。具を少し取り出して対処したが、後になって、出汁のほうを別な器にとっておけばよかったと気がついた。

明日のぶんも具材はたっぷりあるが、野望はさらにその先へ。明後日は少し変わり種を入れてみようと思う。